Автор: admin

Ви знаєте, до чого сниться росте на грядці редис? Тлумачі снів стверджують, що до удачі. А мені здається, це до того, що зовсім скоро його насіння ляжуть в землю моїй теплиці, і ми зможемо поласувати раннім врожаєм. Хоча, це можна вважати удачею, адже весняний салат із звичайної редиски зі свого городу – це справжнє свято живота. У нас він зазвичай трапляється до кінця квітня. Щоб отримати до цього часу перший урожай вітамінних коренеплодів, я висіваю насіння улюблених сортів в кінці березня. Часто в цю пору город ще снігом покритий –…

Read More

Добрий день, мій читач. Кабачок – овоч багатогранний. Він прекрасно вбирає в себе аромати, тому його ніжна структура при маринуванні може спокійно стати схожою на гриби. Сьогодні ви дізнаєтеся секрет такого рецепту, коли при заготівлі на зиму смак кабачків практично не можна буде відрізнити від смаку лісових грибочків. Тому завжди можете потім здивувати своїх гостей, змусивши гадати, що ж за відмінна закуска стоїть перед ними на столі. Зроблені за даною рецептурою кабачки будуть прекрасним доповненням до смаженої картопельки, тушкованим овочам або різних м’ясних страв. Приготувавши запас подібні кабачки, ви звичайно…

Read More

Вирощую картоплю вже більше 10 років, садив його по-різному, але зупинився на «беспахотном» способі. Він зручний для літніх людей, так як не вимагає великих фізичних витрат. Суть методу проста. Розбиваю город на вузькі, шириною 50 см, грядки, розташовані в напрямку з півночі на південь, проходи роблю такої ж ширини. Все літо заповнюю проходи прополотими бур’янами, скошеною травою,органічним сміттям. До прибирання картоплі ходжу по междурядьям, щоб сформувати підстилку товщиною 5-10 см під картоплю для посадки в наступному році. Підстилка перегниває і збагачує ґрунт гумусом. Щоб рослинних залишків було досить, я кожен…

Read More

Наближається початок липня, а значить, зовсім скоро почнеться сезон абрикосів! Фахівці СберМаркета знають, як вибирати фрукти, щоб їх смак дійсно порадував. Нижче наводимо кілька порад. Стиглі плоди мають рівномірний насичений колір. Залежно від сорти абрикоса може бути яскраво-оранжевим, насичено-жовтим, помаранчевим або жовтим з легким червонуватим рум’янцем. Не повинно бути яких-небудь сторонніх плям і крапок. Шкірка повинна бути гладкою і оксамитовою, без слідів забруднень, без тріщин, подряпин, вм’ятин і будь-яких інших ознак механічних пошкоджень. Якщо такі є, це означає, що фрукти неправильно зберігали і транспортували. Пошкоджені плоди швидко почнуть гнити і…

Read More