Шеф поділився приголомшливому рецептом курки, щоб вона завжди виходила ніжною і соковитою

Мій знайомий кухар сказав, що така курка продається в ресторані частіше інших страв. Люди спеціально приходять, щоб знову і знову спробувати її і захопитися!

Він довго не хотів ділитися рецептом, але я все-таки змогла умовити його розповісти.

• Тепер таку курочку я готую вдома і пригощаю домашніх і друзів. І іноді ходимо в цей ресторан, щоб насолодитися професійним приготуванням!

Спасибі велике всім за підтримку у вигляді лайків, добрих коментарів і підписки на мій кулінарний канал! Я дуже рада вашої активності! Сподіваюся, вам подобаються мої рецепти!

• Беремо 4 курячі грудки. Розрізаємо вздовж навпіл, щоб отримати тонкі пластинки.
• Викладаємо їх на дошку. Зверху гарненько посипаємо сіллю, чорним перцем, червоним перцем.
• Потім зверху накриваємо плівкою і акуратно обстукиваем їх молотком. Плівку прибираємо.

Готуємо просто ідеальний соус! В невелику глибоку тарілку викладаємо 3 столові ложки майонезу, 1 чайну ложку Діжонської гірчиці, раздавливаем 2 зубчики часнику.

Після цього добре перемішуємо, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.

Натираємо 200 грам сиру і дрібно нарізаємо пучок петрушки. Змішуємо їх в окремій тарілці.

Форму для запікання змащуємо рослинним маслом.

• Беремо 1 курячу грудку. Змащуємо її соусом, приготованим раніше. Викладаємо невелику кількість начинки з сиру і петрушки. Потім згортаємо грудку в красивий рулетик.

У вас повинна залишитися начинка з сиру і петрушки, адже нам потрібно буде використовувати її і для посипання.

Рулетики викладаємо у форму. Зверху їх змащуємо соусом.

Відправляємо в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів

Потім посипаємо рулети залишилася начинкою. Ставимо в духовку ще на 5 хвилин.

В цей час робимо салатик. Нарізаємо Кубиком огірок і помідор. Посипаємо дрібно нарізаним кропом і заправляємо рослинною олією. Солимо. Все добре перемішуємо.

Готові Рулетики! Розкладаємо їх по тарілочках.

Подаю я курячу грудку разом з салатом і гарніром з консервованої кукурудзи. Вони відмінно поєднуються!

• Ось така краса виходить у підсумку! Це дуже смачно і просто чудово! Обов’язково рекомендую до приготування!